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金柑

妻の実家から“金柑”をいただきました。

そのまま頬張ると、ホロ苦さの中に、ほんのりとした甘みと香りが口いっぱいに広がります。

金柑

日立のIHクッキングヒーター HT-C20TWS

このブログに何度も登場する、IHクッキングコーディネーターの奥秋曜子先生の日記を久しぶりに読みました。

12月2日の日記によると・・・
最近、教室のIHを日立のIHクッキングヒーター “HT-C20TWS”に入れ替えたようです。

料理研究家として、またIH上級ユーザー主婦の目線で、IHについてレビューが書かれております。

特に奥秋先生は、あちらこちらのIHクッキングヒーターのイベント会場で実演など行ってますので、色々なメーカーの色々な機種のIHと長時間向き合ってます。

他のメーカーのIHと比較しながらのレビューなので、皆さまの参考になると思います。
シュールームに行く前に一度読んでおくと良いかも知れませんね。

それにしても奥秋先生・・・ご自身でIH入れ替えちゃうんですね!ビックリしました。

奥秋曜子先生のホームページはこちらです。