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すももと梅

実家からすももと梅を戴きました。
山梨はフルーツ王国ですので美味しいもの沢山届くので楽しみです。

真っ赤なすももは甘酸っぱくって美味しかったですよ。
すもも


この梅は“ぶんごう梅”と言うそうです。
上に乗っているのは種を取る道具です。
ぶんごう梅


昨年は沢山の梅酒にしましたが今回はシロップ漬けにします。
今回は種を取らずに漬けましたがお好みで種を取るのも良いでしょう。
ぶんごう梅のシロップ漬け

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